O Portal Emprego e Renda trará para você uma série de conteúdos que abordam o mercado hoteleiro e as formas de administrar, com sucesso, um empreendimento desse setor. O material desse curso foi extraído do Curso Como Administrar Hotéis.
Administração é o processo de gerir, reger ou governar negócios. O administrador tem como funções planejar, organizar, dirigir e controlar todos os recursos necessários, desde financeiros, humanos, até máquinas e equipamentos, buscando o máximo de resultados com o mínimo de esforços.
Já o termo Gestão pode ser entendido como a interferência direta dos gestores nos sistemas e procedimentos empresariais.
A administração de um estabelecimento hoteleiro trata do planejamento de ações, da organização dos processos e do controle do trabalho de todos os funcionários para atingir os objetivos da empresa.
O segmento hoteleiro está vivendo um período de grande expansão, no Brasil e no mundo, em função do grande crescimento da indústria turística.
A concorrência acirrada, a modificação dos hábitos dos clientes e a globalização são desafios que devem ser enfrentados pelos estabelecimentos de hospedagem e, mais diretamente, pelos profissionais que os administram. Para acompanhar a velocidade das transformações que ocorrem no mercado, o administrador deve, constantemente, buscar informações que contribuam para o planejamento e a definição dos objetivos da empresa.
Vivemos na era da informação, que está acessível o tempo todo, em tempo real. Ela é a base para a inovação dos serviços e produtos de uma empresa. Inovar é essencial para a sobrevivência e sucesso de qualquer empresa, no mundo atual.
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