Vai decorar bolos? Veja 8 dicas simples que arrasam na produção

Você já percebeu que há dias em que a nossa criatividade está abaixo de zero e é justamente nesses dias que agente precisa transformar um simples bolo em uma verdadeira...

Chantili, raspas de chocolate, cobertura em gel, confetes e granulados, bolachas e chocolates, pasta americana e frutas são algumas dicas de ouro para quem quer arrasar na decoração de bolos

Você já percebeu que há dias em que a nossa criatividade está abaixo de zero e é justamente nesses dias que agente precisa transformar um simples bolo em uma verdadeira obra de arte? Pois é, acredite, você não está sozinha e isto é mais comum do que se imagina. Parece até brincadeira do destino, pondo em cheque todo o nosso trabalho. Afinal, um passo em falso, um bolo mal decorado, e jogamos na lama anos e anos de trabalho difícil. Então, nada de ficar esperando de braços cruzados que esta situação bata à sua porta. Previna-se com oito dicas, super simples, que farão você arrasar na produção.

1- Papel de arroz, caneta culinária e cobertura em gel

Se você ainda não sabe, aprenda como fazer papel de arroz comestível. Sobre ele você poderá fazer lindos desenhos com uma caneta culinária. Para preencher as decorações, use cobertura em gel.

2- Raspas de chocolate

Passe sobre a massa do bolo uma camada de chantili e em seguida grude raspas de chocolate. Elas são fáceis de fazer e deixam o bolo charmoso, muito bonito, super saboroso e simples, ao mesmo tempo.  

3- Cobertura

As coberturas sempre dão um toque especial em qualquer produção. Então, escolha o sabor que mais combine com o bolo, faça uma deliciosa cobertura e despeje-as sobre ele, deixando que caia livremente e forme um desenho único.

4- Confetes e granulados

Confetes e granulados sobre a cobertura do bolo, além de deixá-lo ainda mais saboroso, tem o poder de cobrir qualquer imperfeição. Em dias ruins, não abra mão destes recursos e use-os, sem miséria, para cobrir todo o bolo, principalmente a parte de cima.

5- Bolachas e chocolates

Bolacha champanhe e chocolates, como o Kit Kat, são recursos imprescindíveis para quem trabalha com decoração de bolos. Eles deixam qualquer produção inesquecível quando usados nas laterais dos bolos.

6- Pasta americana

Rosas, bichinhos, laços, enfim, são inúmeros os recursos de decoração de bolos que podem ser feitos com pasta americana. Se você ainda não sabe trabalhar com ela, trate de aprender o quanto antes. Ela poderá salvar a sua produção.

7- Chantili

O chantili caseiro é simples de se fazer e pode ser usado como uma cobertura simples para bolo, bastando apenas colocá-lo em um saco para confeitar, com um formato de bico da sua escolha, e soltar a imaginação.

8- Frutas

Atualmente, e mais do que nunca, observa-se bolos sendo lindamente decorados com as mais diversas variedades de frutas. Além de simples e fácil de fazer, as frutas deixam a sobremesa charmosa e, ainda, complementam o sabor do bolo.

Por Silvana Teixeira.
Fonte: Bolsa de Mulher.

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