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Como tornar seu sítio lucrativo

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Manejo integrado

O manejo integrado é capacidade de baixar custo de produção com o reaproveitamento do que sobra em uma cultura em outra.
Alguns exemplos de manejo integrado: a cama do pintinho na dieta dos ovinos, o esterco do porco no ciscódromo para a galinha caipira, esterco líquido na capineira, o esterco seco como base do larvário dentre outras inúmeras possibilidades.

O ciscódromo é um tanque de drenagem dividido em três compartimentos onde se drena o chorume. O tanque precisa ter uma declividade de um a dois porcento, o que faz com que uma parte dos dejetos sólidos fique depositada no fundo e a água possa passar para o destino final. Esse compartimento tem esse nome porque os frangos ciscam e comem o resto de ração que não foi aproveitada pelos suínos.

O larvário é um anel de concreto enterrado usado para criar larvas de moscas domésticas que se reproduzem nos estercos. As larvas das moscas são excelente fonte de proteína, a custo zero, e essencial para o crescimento dos frangos.

Verticalização

A verticalização é o chamado agregar valor aos produtos. Significa também ter o direito de dominar todas as etapas da produção (plantar, criar, colher, transformar, embalar e vender o próprio produto).
Acompanhe na tabela abaixo o valor de produtos comercializados no mercado comum e aos pratos servidos nos restaurantes (com semelhança de forma e conteúdo).

Canal Direto de comercialização

O canal direto de comercialização é muito importante porque o lucro que ficaria na mão de um atravessador fica com o produtor. Além disso, como é ele próprio que possui esse canal, o atendimento é diferenciado e o preço pago pela mercadoria é melhor.
Algumas maneiras de entregar o produto diretamente nas mãos do consumidor são por meio das feiras e a entrega em casa. As feiras são importantes porque normalmente criam um elo de ligação entre produtor e consumidor. A entrega em casa também pode trazer a mesma empatia produtor/cliente e o conquista, ganhando sua fidelidade nas compras.

Turismo Rural

É chamado de turismo rural a atividade turística realizada no campo que tem compromisso com a produtividade agregando valores aos produtos e serviços da sua propriedade. O turismo rural resgata a valorização do local onde está inserida a propriedade e promove o patrimônio cultural da comunidade.
O turismo rural precisa ser fundamentado em quatro pilares. A atividade deve ser:

O Emprego e Renda, em sua segunda edição, publicou o minicurso sobre Turismo Rural

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