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Conheça a equivalência entre as medidas e faça a conversão das unidades, sempre que necessário!
Tabela – Equivalência entre medidas de líquidos.
| Medidas apresentadas | Medida padrão equivalente |
| 1 xícara de chá | 240 mL |
| 1 xícara de café | 100 mL |
| 1 prato de sopa | 300 mL |
| 1 colher de sopa | 15 mL |
| 1 colher de sobremesa | 10 mL |
| 1 colher de chá | 5 mL |
| 1 copo padrão | 250 mL |
| 1 copo de licor | 30 mL |
| 1 copo de vinho | 130 mL |
| 1 litro | 4 copos |
| 1 dose | 60 mL |
Fonte: HERMÉ, Pierre – Larouse das Sobremesas (2005) – adaptada.
Tabela – Equivalência entre medidas de sólidos.
| Medida apresentada | Medida padrão equivalente |
| 1 colher de chá |
|
| 1 colher de sopa |
|
| 1 xícara de chá |
|
| 1 copo padrão |
|
Fonte: HERMÉ, Pierre – Larouse das Sobremesas (2005) – adaptada.
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