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RSSTurismo Rural - em busca de sossego
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Matérias e Artigos da Edição 2
IMPLANTAÇÃO E LOCALIZAÇÃO
Para implantar o turismo rural é preciso observar alguns aspectos:
- Acesso: rodovias bem conservadas, sinalização e boa estrada de terra.
- Hospedagem: o ato de hospedar inclui bem receber, atender e servir. Ambiente familiar, personalizado, aconchegante e confortável. O turista deve se sentir como se estivesse em casa.
- Paisagem: por si só, a paisagem de uma fazenda já atrai, mas ela pode ser bem trabalhada para embelezar ainda mais o ambiente. Represas povoadas de peixes, reflorestamento e outras possibilidades. Use a criatividade para tornar o local ainda mais belo.
- Gastronomia: o ambiente rural favorece a busca por pratos e bebidas exóticas, criativas, típicas da região. Explore do fogão a lenham, pratos de madeiras e panelas de barro. Doces, compotas e geléias são outros canais de renda. O turista irá adorar fazer essas degustações.
- Lazer: o turista busca o incomum ao seu cotidiano. Por isso, ofereça passeios a cavalo, charretes, trilhas para caminhada, pesca e passeios a barco, a trator, carro de boi. Faça roteiros de visitas aos processos de produção, o dia-a-dia da fazenda: manejo de animais, produção de cachaça, ordenha, pomares, psicultura, aviculturas e outras inúmeras atividades de uma fazenda. Outra sugestão é ter como atração grupos de dança folclórica, violeiros, repentistas e atividades culturais da região. Além de salão de jogos, piscina, quadras de esporte, jogos de mesa, parquinhos para as crianças.
- Segurança: cuidados com a segurança são fundamentais nos dias de hoje. Seguranças, placas de sinalização nas trilhas, acessos adequados e seguros, acompanhamento nas atividades e um estoque material de primeiros-socorros.
- Sazonalidade: como o efeito com a sazonalidade no turismo é inevitável, é financeiramente interessante que sua propriedade tenha um centro de convenções para atender reuniões, seminários, encontros e treinamentos. Crie alternativas para suprir essas épocas.
- Manutenção: a manutenção é uma constante. As estradas devem estar bem cuidadas, trilhas bem sinalizadas, móveis e estrutura física completa e mão-de-obra treinada e bem uniformizada.
- Qualidade: a busca da qualidade é uma outra constante na vida de qualquer empreendimento.
- Mão-de-obra: os colaboradores devem ser treinados e capacitados para que saibam como atender bem. Esses treinamentos podem ser por meio de livros, vídeos e até mesmo por meio da sua experiência profissional.
INSTALAÇÕES
Hospedar é um ato de bem servir, oferecer acomodações confortáveis e aconchegantes que respeitem o local. Por isso, trabalhar bem a estrutura é fundamental para que não se perca a simplicidade e o aconchego do meio rural.
Na área de arquitetura é importante trabalhar algumas estruturas como:
- Estrutura de apoio: recepção, sala de estar, sala de televisão, despensa, lavanderia, cozinha, dentre outros cômodos necessários para um bom funcionamento do local.
- Estrutura de lazer: lanchonete, restaurante, salão de jogos, piscina, sauna, parques infantis.
- Estrutura de hospedagem: chalés, readaptações.
- Restaurante: cozinha, bar, estacionamento, balcão para venda de produtos típicos.
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