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Galinhas Poedeiras - Produção e Comercialização de Ovos

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Alimentação

A alimentação das poedeiras comerciais é um dos fatores mais importantes na criação, pois representa 70% do custo de produção e é também o principal responsável pelo desenvolvimento e produção das aves – incidindo diretamente na rentabilidade da criação. Sendo assim, é preciso que se tenha acesso às rações de excelente qualidade.

Uma poedeira, após atender suas necessidades, consome ainda 41 g de ração por cada ovo que produzido. Em galinhas de um ano, além das duas funções, o alimento também tem função de recuperação de peso perdido com a muda de penas – o que geralmente ocorre durante os últimos meses do período de postura. Observe como funciona a proporção de alimentos:

Para manutenção de uma ave com 1,6 kg de peso é preciso de 0,063 kg de alimento por dia. Isso dá um total de 23,27 kg de alimento por ano.

Para se calcular a quantidade de manutenção das aves com outros pesos vivos é só levar em conta que a quantidade de alimento é 0,73% do seu peso vivo.

Acompanhe no quadro abaixo a quantidade necessária de elementos que a ração deve conter no período de produção:

A falta de qualquer nutriente implica na redução e até na completa parada de produção de ovos. Por isso, não se esqueça da importância da utilização de rações balanceadas.

Muda forçada

A muda forçada, ou renovação das penas, pode ocorrer por várias vezes na vida normal de uma ave. Durante o crescimento são duas mudas sucessivas antes do aparecimento do empenamento definitivo, chamado de empenamento de base.

Nas poedeiras comerciais o processo acontece somente depois de longo período de produção e a completa troca de penas demora cerca de quatro meses e durante esse tempo não há postura.

Para que o produtor não fique com a ave parada, existe um processo que induz a queda das penas e crescimento de novas plumagens – é a muda forçada. Os métodos mais conhecidos de fazer isso são:

O método mais usado é a retirada de alimentos por um tempo determinado. Nesse tempo as aves trocam a plumagem e rejuvenescem o aparelho reprodutivo. O tempo ideal para recomeçar esse programa é quando as aves atingem 60 a 65 semanas de vida.

O programa de muda forçada segue os seguintes passos:

Primeiro a ave deve ser submetida ao jejum por 10 dias. Quando elas perderem cerca de 25% do peso, suspenda o jejum. O jejum deve ser suspenso também quando o lote atingir um índice de mortalidade de 1,25%.

Durante os primeiros quatro dias de jejum, ofereça para as aves pedriscos de calcário ou farinha de ostra para que elas não utilizem o cálcio dos ossos para produzir os ovos.

A ração oferecida deve ter baixo valor nutricional, dia sim dia não, do 11º ao 18º dia.

Do 19º ao 28º dia ofereça ração de postura a cada dois dias.

A parir do 29º dia de muda ofereça 100 g de ração de postura por dia.

Suspenda o fornecimento de luz artificial durante a muda. Utilize apenas a luz natural.

Após o 28º dia coloque 30 minutos de luz artificial por semana durante o mês e quantos aumentos de 15 minutos forem necessários até chegar a 17 horas de iluminação. Permaneça até o final da produção com essa quantidade de luz.

As aves submetidas ao programa de muda forçada devem atingir 50% da postura oito semanas após o inicio do processo.

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