A fabricação de perfume pode ser muito mais do que uma terapia. Essa atividade pode ser um ótimo negócio para quem tem um bom olfato e deseja montar um negócio próprio.
Os primeiros perfumistas surgiram na Índia e na Arábia, mas foi na França, no século XIV, que aconteceu o grande desenvolvimento da perfumaria.
Qualquer produto que tem por objetivo perfumar é classificado como perfume. Os modernos são divididos em água de colônia, perfume e extrato.
Um quesito básico para quem quer fabricar perfume é ter familiaridade com a descrição olfativa das principais notas aromáticas. Outro ponto importante é conhecer bem as fragrâncias dos clássicos internacionais.