Produção e comercialização de bolos caseiros ganha o mercado

Laranja, chocolate, banana, fubá, tradicional, formigueiro e por aí vai. São muitas as possibilidades de sabores dos bolos caseiros que, ao contrário do que se pensa,...

Laranja, chocolate, banana, fubá, tradicional, formigueiro e por aí vai. São muitas as possibilidades de sabores dos bolos caseiros que, ao contrário do que se pensa, vendem e vendem muito

Laranja, chocolate, banana, fubá, tradicional, formigueiro e por aí vai. São muitas as possibilidades de sabores dos bolos caseiros que, ao contrário do que se pensa, vendem e vendem muito. Esta, sem sombra de dúvida, é uma excelente oportunidade de investimento para aqueles que querem abrir o próprio negócio, seja nas grandes cidades ou não. O fato é que a correria do dia a dia não tem dado tempo de as pessoas prepararem as suas próprias refeições, fazendo com que procurem por comidas prontas, porém, se possível, bem naturais e caseiras.

Qual o segredo do sucesso? Este fica por conta da apresentação dos produtos. Quanto mais simples, melhor! Neste tipo de negócio, pecam aqueles que fogem do estilo “casa da vovó”. Os bolos devem ser apresentados ao público tal qual quando feitos em casa, com cheirinho e visual agradáveis. O importante é que se frise, sempre, que os bolos são artesanais e não industrializados.

Isso é tudo? Não, não é. Para fechar com chave de ouro, o empresário deverá apostar na capacitação de sua mão de obra, no excelente atendimento ao público, na higiene e segurança do local, na qualidade dos produtos e, por fim, nos clientes, afinal eles, sim, são a grande alma do negócio. Sendo assim, a ordem é ouvi-los sempre, tentando ao máximo agradá-los e realizar todas as suas expectativas.

Se você gostou da ideia e pretende iniciar o seu próprio negócio nesta área, inspire-se nas produções abaixo. Com certeza, elas encantarão pelo visual e pelo delicioso sabor.

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Por Silvana Teixeira.
Fonte: Bolo para Todos.