Elementos básicos para um bom atendimento em uma padaria

A prática desses elementos básicos de conversação com o cliente deverá ser feita de maneira bem natural, para que o cliente possa simpatizar-se com o atendimento

Nos tempos atuais, de concorrência acirrada e margens de lucros cada vez menores, todos precisam estar de olhos bem abertos para conquistar definitivamente os seus clientes. Esse é o único meio de se manter vivo no mercado, seja lá qual for seu ramo de atividade.

Porém, não basta você saber que em seu estabelecimento existe qualidade. É preciso que o cliente perceba isso; que o cliente tome conhecimento, por ele mesmo, do seu esforço para servi-lo bem; que o cliente perceba que, para você, ele é muito importante, e, por isso, precisa ser tratado com respeito, honestidade, e com qualidade; é preciso acima de tudo que o seu cliente encontre em suas instalações, em seus produtos, e em seu atendimento, algo realmente diferente, que seja capaz de surpreendê-lo, superando suas expectativas.

Um atendimento, para ser eficiente, deverá ser realizado respeitando os cinco elementos básicos de conversação:

♦ primeiro: cumprimentá-lo prontamente, pois uma saudação imediata mostra ao cliente que você o considera uma pessoa importante;

♦ segundo: ser cordial, chamando-o de senhor ou senhora, dizendo por favor, para mostrar a ele que você o respeita;

♦ terceiro: ouvi-lo com atenção, para facilitar o entendimento da conversa, inclusive para você descobrir o que o cliente pretende, caso ele não esteja sendo capaz de dizer claramente;

♦ quarto: oferecer ajuda, depois de ouvi-lo atentamente, caso ele tenha algum tipo de dúvida; e, por último;

♦ quinto elemento, que consiste em agradecer ao cliente pela sua visita ao estabelecimento, independente de ter ou não comprado qualquer coisa.

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Por Daniela Guimarães.